La Romagna si mangia, si beve e si racconta


Ristorante Falsariga

Benvenuti al Falsariga, il ristorante a Morciano di Romagna dove la tradizione romagnola incontra l'innovazione.

Specializzati in cucina romagnola rivisitata e vegana, utilizziamo solo prodotti tipici dell'entroterra, accompagnati da una selezione di vini locali. Il nostro ambiente elegante ma informale è il luogo ideale per gustare piatti unici, preparati con passione e creatività.

Scoprite il sapore autentico della Romagna, reinterpretato per soddisfare ogni palato. Vi aspettiamo!

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Chi siamo #1
Chi siamo #2
Chi siamo #3

Siamo Andrea e Giulia

Il sapore storico della tradizione romagnola risiede in questo antico edificio nel cuore di Morciano di Romagna: la ristrutturazione della nostra “casa” ne ha esaltato l’estetica architettonica preservandone le caratteristiche uniche delle dimore di un tempo. In 200 anni di storia ha ospitato falegnami, osti e la proprietà di un’unica famiglia che da allora ci ha ereditato lo spirito di accoglienza e la genuinità di questa terra.

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Dicono di noi

Finalmente ho trovato il Ristorante. Location ristrutturata ad hoc nel cuore di Morciano, appena entri trovi la cucina a vista e arredamento minimal ma con piccoli tocchi retrò. Menù suddiviso sia gli amanti della carne, del pesce e vegetariani. Carta dei vini con una particolare attenzione ai vini del territorio e cantine biodinamiche. Abbiamo scelto dei tagliolini al nero di seppia con fagiolini e branzino, davvero eccezionali. A seguire un fritto di pesce e una tartare di tonno. Fritto cotto perfettamente con gamberi degni di essere chiamati tali. Tartare altrettanto ottima con una vinegret di senape. Siamo rimasti estasiati sia dal cibo che dalla simpatia del titolare Andrea che con la moglie gestisce il ristorante. Complimenti ancora, ci rivedremo presto!

Francesca Melandri

Io e il mio compagno siamo venuti in questo ristorante per la prima volta, e ci torneremo sicuramente! Cibo delizioso e personale fantastico! Davvero una bellissima scoperta!

Alice Giangolini

Io e mia moglie ci siamo spostati da Mola di Bari a Morciano x 3 giorni e abbiamo trovato da dormire a pochissimi passi da questo bellissimo posto dove si mangia bene e la gentilezza del personale e' insuperabile ci siamo sentiti subito a casa nostra tanto e' vero che ci siamo ritornati anche le 2 sere successive per assaporare quasi tutte le prelibatezze che offrono in quel bel posto, siamo rimasti soddisfatti e sicuramente ritorneremo. Ancora grazie ragazzi.

Orazio Luisi

Sono stato in questo ristorante due volte. La prima volta questa estate a inizio Giugno quando ho provato il menù estivo insieme alla mia ragazza. Niente da dire, tutto buono. Forse leggermente scarse le porzioni. La seconda volta che sono venuto è stata a fine Novembre in occasione di una cena con delitto. Questa volta il menù era fisso e comprendeva piatti molto più "semplici" e tradizionali. Il locale è curato e rimane molto accogliente. Mi piace anche che nelle pareti del locale vengano accolte, a volte, opere di artisti della zona.

Alberto De Marco

Ci abbiamo festeggiato il nostro anniversario, e mia moglie ha richiesto espressamente il "privè" unico e solitario nella cripta/grotta interrata che si è dimostrata molto suggestiva e assai intima. Personale gentile, disponibile e competente. Pietanze fantastiche, in porzioni generose e non esagerate. Se cercate un menù a base di carne, pesce o vegano che sia semplice, ma anche raffinato e non troppo sofisticato raccolto in un ambiente caldo e confortevole e non esclusivo allora siete nel posto giusto. Particolarmente indicato per coppie o famiglie adulte. Sicuramente ci torneremo. Bravi a tutti, continuate così!

Danilo

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Scopri “l'Autentica” cucina Romagnola

Dalla carne al pesce fino ai piatti vegani, una tradizione che si tramanda dal 1953, che si evolve nel tempo ma che fa brillare gli occhi ad ogni boccone.

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Dove siamo

Via Bucci 24
47833 Morciano di Romagna (Rimini)

Orari

  • Lunedì
    Chiuso
  • Martedì
    12:00 - 14:30
    19:00 - 00:00
  • Mercoledì
    12:00 - 14:30
    19:00 - 00:00
  • Giovedì
    12:00 - 14:30
    19:00 - 00:00
  • Venerdì
    12:00 - 14:30
    19:00 - 00:00
  • Sabato
    12:00 - 14:30
    19:00 - 00:00
  • Domenica
    12:00 - 15:00